El Problema
Se estima que 544,000 galones de grasa se deslizan por los desagües de Seattle cada mes, suficientes para llenar siete grandes piscinas. La mayor parte proviene de platos sucios y desperdicios de alimentos, y es un problema.
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Tuberias sin separador de sólidos.
Los resultados dentro de las tuberías de cocina comercial sin un separador de sólidos. ¿Tiene un plomero en la nómina?
Separador de sólidos integrado (Vista lateral del dispositivo)
Filtra un 90 a 95% de sólidos que típicamente fluyen hacia la infraestructura de drenaje.
Reduce la carga de materia sólida en las tuberías de drenaje y en las plantas de tratamiento municipales.
Reduce la frecuencia de los vaciados de las trampas de grasa. Reduce los olores creados por las trampas de grasa.
Residuos sólidos filtrados
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Cantidad de materia sólida filtrada de una cocina comercial al final del día. "Imagínese todo un año para miles de restaurantes".
Tutoriales en video
Cumplimiento de mandatos municipales de control de grasas, aceites y lípidos.
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Gestión óptima de grasas, aceites y lípidos (FOG) en restaurantes - Mejores prácticas de gestión (BMP).
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